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Tarte Rhubarbe Simple

Tarte rhubarbe simple

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Une délicieuse tarte à la rhubarbe alliant douceur et acidité, parfaite pour toutes les occasions.

Ingredients

Scale
  • 1 pâte brisée
  • 400 g de rhubarbe, coupée
  • 100 g de sucre

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Préparez la pâte en laissant la pâte brisée à température ambiante.
  3. Épluchez les tiges de rhubarbe et découpez-les en tronçons d’environ trois centimètres.
  4. Disposez les morceaux de rhubarbe uniformément sur la pâte.
  5. Saupoudrez de sucre pour caraméliser la tarte.
  6. Enfournez pour environ 35 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
  7. Laissez tiédir avant de servir.

Notes

Peut être servi tiède ou à température ambiante, accompagné de crème fouettée ou de glace.