Tarte Courgettes Fromage
Une délicieuse tarte qui allie la douceur des courgettes avec le fondant du fromage, parfaite pour les repas en famille ou entre amis.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Plat Principal
- Method: Cuisson au Four
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 2 courgettes
- 100 g de fromage râpé (gruyère ou emmental)
- 2 œufs
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond.
- Lavez et coupez les courgettes en rondelles d’un centimètre.
- Disposez les rondelles de courgettes sur la pâte.
- Cassez les œufs dans un saladier et battre légèrement.
- Ajoutez le fromage râpé, le sel et le poivre, et remuez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Versez ce mélange sur les courgettes.
- Enfournez pendant environ 35 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- Refroidissez quelques minutes avant de démouler.
Notes
Peut se servir chaude ou froide; accompagnez d’une salade verte pour un repas équilibré.
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