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Sauté de bœuf aux oignons

Sauté de bœuf aux oignons

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Découvrez cette recette savoureuse de sauté de bœuf aux oignons, un plat réconfortant et rapide à préparer pour toute occasion.

Ingredients

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  • 600 g de bœuf en lamelles
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja douce
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  1. Chauffez l’huile dans une grande poêle ou un wok sur feu vif.
  2. Ajoutez les lamelles de bœuf et faites-les revenir jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 3 à 4 minutes.
  3. Épluchez et émincez l’oignon, puis incorporez-le dans la poêle.
  4. Faites cuire jusqu’à ce que l’oignon soit translucide et légèrement caramélisé, environ 10 minutes.
  5. Ajoutez la sauce soja douce, le sel et le poivre. Mélangez bien.
  6. Retirez du feu et servez chaud.

Notes

Vous pouvez accompagner ce plat de riz ou de nouilles sautées.