Salade Verte Vinaigrette Maison
Une salade verte rapide et saine avec une vinaigrette maison, parfaite pour toutes les occasions.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Accompagnement
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 laitue
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- Sel
- Poivre
Instructions
- Lavez la salade : Rincez soigneusement vos feuilles de laitue sous l’eau froide pour enlever toute impureté.
- Préparez la vinaigrette : Dans un petit bol, versez l’huile d’olive et le vinaigre. Ajoutez une pincée de sel et de poivre.
- Assaisonnez : À l’aide d’un fouet, émulsionnez vigoureusement le mélange jusqu’à obtenir une vinaigrette homogène.
- Assemblez la salade : Dans un grand saladier, déchirez les feuilles de laitue et arrosez-les avec la vinaigrette.
- Servez : Dressez la salade sur l’assiette et ajoutez des éléments supplémentaires si désiré.
Notes
Pour une saveur plus riche, utilisez une huile d’olive extra vierge de qualité supérieure. Vous pouvez personnaliser la salade en y ajoutant des noix, des graines ou du fromage émietté.
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