Name: Salade de riz classique
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 45 min
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g de riz; 1 tomate; 1 concombre; 1 carotte; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; Sel; Poivre

Salade de riz classique

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Découvrez la recette de la Salade de riz classique, un plat léger et rafraîchissant parfait pour les pique-niques et les déjeuners.

Author: corale
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 12 minutes
Total Time: 45 minutes
Yield: 4 servings
Category: Salade
Cuisine: Française
Diet: Vegetarian

Ingredients

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200 g de riz
1 tomate
1 concombre
1 carotte
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel
Poivre

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Instructions

Cuisez le riz selon les instructions du paquet, généralement 10 à 12 minutes dans de l’eau bouillante salée.
Égouttez le riz et laissez-le refroidir dans un saladier.
Lavez la tomate, le concombre et la carotte. Coupez la tomate en dés et le concombre en petits morceaux, râpez ou taillez la carotte en fines juliennes.
Ajoutez les légumes dans le saladier avec le riz refroidi.
Incorporez l’huile d’olive, le sel et le poivre. Mélangez délicatement pour bien enrober.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.

Notes

Pour plus de saveurs, laissez reposer la salade au réfrigérateur avant de déguster. Vous pouvez également garnir avec des herbes fraîches.

Find it online: https://recettesfrais.net/salade-de-riz-classique/