Salade de Légumes Variés
Une délicieuse salade colorée et nutritive, parfaite comme plat d’accompagnement ou pour un déjeuner léger.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Salad
- Method: No-Cook
- Cuisine: French
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 1 carotte
- 1 concombre
- 1 tomate
- 4 radis
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Lavez tous vos légumes.
- Épluchez la carotte si désiré, puis coupez-la en bâtonnets ou en rondelles.
- Coupez le concombre en morceaux similaires.
- Découpez la tomate en quartiers ou en dés.
- Tranchez finement les radis.
- Regroupez tous les légumes dans un grand saladier.
- Arrosez avec l’huile d’olive et assaisonnez avec le sel et le poivre.
- Mélangez délicatement jusqu’à ce que tous les légumes soient bien enrobés.
- Servez immédiatement ou laissez reposer quelques minutes.
Notes
Pour un ajout de texture, incorporez des graines ou des noix, et servez-la avec des grillades ou sous forme de garniture.
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