Salade de Chèvre Chaud Miel
Cette salade allie le croquant des légumes frais, la douceur du miel et le fondant du fromage de chèvre chaud. Parfaite pour une entrée raffinée ou un déjeuner léger.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 2 servings
- Category: Salade
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 2 tranches de fromage de chèvre
- 2 tranches de pain
- 1 salade (roquette ou mâche)
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Disposez les tranches de pain sur une plaque de cuisson avec les tranches de fromage de chèvre.
- Enfournez pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré.
- Rincez la salade et disposez-la dans un bol.
- Mélangez le miel et l’huile d’olive pour faire une vinaigrette.
- Déposez le fromage sur la salade et arrosez de vinaigrette.
- Servez immédiatement.
Notes
Pour une présentation élégante, disposez la salade dans des assiettes individuelles et arrosez avec une vinaigrette au miel.
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