Salade de Betteraves aux Œufs
Une salade colorée et savoureuse alliant betteraves et œufs durs, idéale pour les repas en famille ou entre amis.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Salade
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 2 betteraves cuites
- 2 œufs durs
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Coupez les betteraves cuites en dés.
- Écalez les œufs durs et coupez-les en quartiers.
- Ajoutez les morceaux de betteraves et d’œufs dans un saladier.
- Versez l’huile d’olive, puis assaisonnez de sel et de poivre.
- Mélangez délicatement pour enrober les ingrédients.
Notes
Vous pouvez ajouter des herbes fraîches pour plus de saveur. Cette salade se conserve bien au réfrigérateur pendant 3 jours.
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