Salade crudités printanière
Une salade printanière colorée et nutritive, mettant en valeur des légumes frais et croquants pour un repas léger et sain.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Salade
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 carotte
- 1 concombre
- 4 radis
- 1 tomate
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Lavez et préparez les légumes : Rincez soigneusement les légumes sous l’eau froide.
- Coupez ou râpez : Râpez la carotte finement et coupez le concombre en rondelles. Tranchez les radis et la tomate en quartiers.
- Mélangez les légumes : Dans un saladier, versez les légumes préparés.
- Assaisonnez : Ajoutez l’huile d’olive, salez et poivrez à convenance, puis mélangez bien.
Notes
Conserve bien au réfrigérateur, mais assaisonnez juste avant de servir pour préserver le croquant.
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