Salade Crudités Maison
Une salade rafraîchissante et colorée, composée de légumes croquants, parfaite pour les repas de printemps et d’été.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Salade
- Cuisine: Française
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 1 carotte
- 1 concombre
- 1 tomate
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Un peu de sel
- Un peu de poivre
Instructions
- Lavez tous vos légumes sous l’eau fraîche. Épluchez la carotte si vous le souhaitez, puis râpez-la finement.
- Coupez le concombre en petits dés ou en rondelles, selon votre préférence.
- Coupez la tomate en quartiers ou en dés.
- Ajoutez tous vos légumes préparés dans un saladier et mélangez bien.
- Mélangez dans un bol séparé l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Versez le mélange sur les légumes et mélangez délicatement.
- Servez votre salade immédiatement ou réfrigérez-la.
Notes
Personnalisez votre salade en y ajoutant des légumes ou des herbes aromatiques selon vos goûts.
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