Salade Composée Classique
Une salade pleine de fraîcheur et de saveurs, idéale pour les déjeuners légers et les pique-niques.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Salade
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 tomate
- 1 concombre
- 1 œuf dur
- 1 carotte
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Rincez soigneusement les légumes sous l’eau fraîche.
- Découpez la tomate et le concombre en dés ou en rondelles.
- Épluchez la carotte, puis râpez-la ou coupez-la en julienne.
- Faites cuire l’œuf dur dans de l’eau bouillante pendant environ 10 minutes, puis plongez-le dans de l’eau froide.
- Ajoutez tous les ingrédients coupés dans un grand saladier.
- Arrosez avec l’huile d’olive et assaisonnez avec le sel et le poivre selon votre goût.
- Mélangez délicatement et servez.
Notes
Pour une meilleure saveur, laissez la salade reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes avant de servir.
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