Salade complète printanière
Une salade légère et colorée, parfaite pour profiter des journées ensoleillées du printemps.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 2 servings
- Category: Salade
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 tomate
- 1 concombre
- 1 œuf dur
- 1 carotte
- 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Coupez la tomate : Retirez la pédoncule et découpez-la en dés.
- Préparez le concombre : Lavez soigneusement le concombre, puis coupez-le en fines rondelles.
- Épluchez et râpez la carotte.
- Coupez l’œuf dur : Faites cuire pendant 10 minutes, plongez-le dans de l’eau froide, écalez-le et coupez-le en quartiers.
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier, assaisonnez avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre.
Notes
Pour une présentation attrayante, utilisez un plat large et ajoutez des herbes fraîches sur le dessus.
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