Riz aux Légumes Sautés
Un plat emblématique de la cuisine fusion, facile à préparer et adaptable, mettant en valeur des légumes frais et du riz savoureux.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Plat Principal
- Method: Sauter
- Cuisine: Fusion
- Diet: Végétarien
Ingredients
Scale
- 200 g de riz
- 1 carotte
- 100 g de petits pois
- 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
- Sel
Instructions
- Cuire le riz selon les instructions du paquet et laisser de côté.
- Éplucher et couper la carotte en petits dés, préparer les petits pois.
- Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.
- Ajouter les dés de carotte et les petits pois dans la poêle, faire revenir environ cinq minutes.
- Incorporer le riz chaud, ajouter une pincée de sel et mélanger avant de servir.
Notes
Pour une présentation attrayante, servez avec des herbes fraîches et des graines de sésame.
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