Name: Riz Épinards
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g de riz basmati; 100 g d’épinards frais ou surgelés; 1 cuil. à soupe d’huile d’olive; Sel au goût

Riz Épinards

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Une recette délicieuse et simple de Riz épinards, combinant des éléments nutritifs pour un plat réconfortant.

Author: corale
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 20 minutes
Yield: 4 servings
Category: Accompagnement
Method: Cuisson sur stove
Cuisine: Française
Diet: Végétarien

Ingredients

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200 g de riz basmati
100 g d’épinards frais ou surgelés
1 cuil. à soupe d’huile d’olive
Sel au goût

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Instructions

Portez à ébullition une casserole d’eau salée.
Ajoutez le riz et laissez-le cuire selon les instructions, généralement entre 10 et 15 minutes.
Faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen dans une poêle.
Ajoutez les épinards et faites-les sauter (2-3 minutes pour les frais, 5 minutes pour les surgelés).
Incorporez le riz cuit aux épinards.
Assaisonnez avec du sel selon votre goût et remuez délicatement.

Notes

Vous pouvez utiliser un emporte-pièce pour une présentation soignée. Ajoutez un filet d’huile d’olive ou un peu de fromage râpé pour la finition.

Find it online: https://recettesfrais.net/riz-epinards/