Riz aux Herbes Fraîches
Un plat simple et savoureux alliant le goût du riz parfaitement cuit et la fraîcheur des herbes aromatiques.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Accompagnement
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 200 g de riz
- 50 g de persil frais
- 50 g de ciboulette
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel au goût
Instructions
- Cuire le riz : Rincez le riz sous l’eau courante, puis faites-le cuire dans une casserole avec une quantité d’eau double du volume de riz pendant 10 à 15 minutes.
- Préparer les herbes : Rincez le persil et la ciboulette, séchez-les et hachez-les finement.
- Mélange final : Une fois le riz cuit, incorporez les herbes hachées, l’huile d’olive et le sel dans un grand bol ou directement dans la casserole.
Notes
Idéal comme accompagnement ou plat principal léger. Se marie bien avec des viandes grillées ou peut être servi en salade.
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