Riz aux courgettes
Un plat léger et savoureux qui revisite le riz avec des courgettes pour un accompagnement délicieux.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 2 portions
- Category: Accompagnement
- Method: Sautéing
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 200 g de riz
- 1 courgette
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel, au goût
Instructions
- Commencez par faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l’emballage.
- Pendant ce temps, lavez et coupez la courgette en petits dés.
- Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen.
- Lorsque l’huile est chaude, ajoutez les dés de courgette et faites-les revenir pendant environ 5 minutes.
- Une fois que le riz est cuit et égoutté, incorporez-le dans la poêle avec les courgettes.
- Mélangez délicatement et assaisonnez selon votre goût.
Notes
Ajoutez des herbes fraîches pour plus de saveur et des protéines pour un plat complet.
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