Quiche aux Petits Pois
Une délicieuse quiche légère et crémeuse, garnie de petits pois, parfaite pour toute occasion.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Plat Principal
- Method: Cuisson au Four
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 200 g de petits pois
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 80 g de fromage râpé
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte, en veillant à bien la faire adhérer aux bords.
- Disposez les petits pois uniformément sur la pâte.
- Battez les œufs avec la crème fraîche dans un saladier.
- Ajoutez le fromage râpé, le sel et le poivre.
- Versez ce mélange sur les petits pois.
- Enfournez la quiche pour environ 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Laissez refroidir légèrement avant de la couper et de la servir.
Notes
Conservez les restes au réfrigérateur jusqu’à 4 jours ou au congélateur jusqu’à 2 mois.
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