Quiche légumes verts maison
Une délicieuse quiche remplie de légumes frais et crémeux, idéale pour toutes les occasions.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 6 servings
- Category: Plat Principal
- Method: Cuisson au Four
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 1 courgette
- 100 g de petits pois
- 3 œufs
- 20 cl de crème
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte en la piquant avec une fourchette.
- Préparez les légumes : lavez et coupez la courgette en rondelles et écossiez les petits pois.
- Disposez les légumes sur la pâte de manière homogène.
- Mélangez les œufs avec la crème et ajoutez le sel et le poivre.
- Versez le mélange sur les légumes.
- Enfournez pour 35 minutes.
- Laissez tiédir avant de servir.
Notes
Idéale chaude, tiède ou froide. Parfaite pour les repas en famille ou les pique-niques.
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