Quiche Courgette Légère
Une délicieuse et saine quiche légère aux courgettes, parfaite pour les repas de famille ou les occasions spéciales.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Plat Principal
- Method: Cuisson au Four
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 2 courgettes
- 3 œufs
- 150 ml de crème légère
- 80 g de fromage râpé
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Lavez et découpez les courgettes en rondelles fines.
- Disposez les rondelles de courgette uniformément sur la pâte.
- Battez les œufs avec la crème, le fromage râpé, le sel et le poivre dans un bol.
- Versez le mélange sur les courgettes dans la pâte.
- Mettez au four et laissez cuire pendant environ 35 minutes.
- Laissez reposer quelques minutes avant de découper et servir.
Notes
Pour plus de saveur, pensez à incorporer des herbes fraîches comme de la ciboulette ou du persil.
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