Quiche aux courgettes et fromage
Une délicieuse quiche alliant courgettes fraîches et fromage dans une pâte croustillante, parfaite pour toutes les occasions.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Plat Principal
- Method: Cuisson au Four
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 2 courgettes
- 3 œufs
- 20 cl de crème
- 100 g de fromage râpé
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles fines. Disposez-les sur le fond de pâte.
- Dans un saladier, cassez les œufs et battez-les légèrement. Ajoutez la crème, le fromage, le sel et le poivre.
- Versez le mélange sur les courgettes.
- Enfournez pendant environ 35 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
- Laissez tiédir quelques minutes avant de servir.
Notes
Servez-la chaude ou tiède avec une salade verte.
Find it online: https://recettesfrais.net/quiche-aux-courgettes-et-fromage/