Quiche au Chou Kale
Une délicieuse quiche riche en saveurs et en nutriments, parfaite pour les repas conviviaux ou les occasions spéciales.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Plat Principal
- Method: Cuisson au Four
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 200 g de chou kale
- 3 œufs
- 20 cl de crème
- 100 g de fromage râpé
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites revenir le chou kale dans une poêle légèrement huilée à feu moyen pendant environ 5 à 7 minutes.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec la crème jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Ajoutez le fromage râpé, le sel et le poivre au mélange.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Disposez le chou kale sur la pâte et versez le mélange d’œufs et de crème dessus.
- Enfournez la quiche pendant environ 35 minutes.
- Une fois cuite, laissez refroidir légèrement avant de servir.
Notes
Se marie bien avec une salade croquante ou peut être servie chaude ou froide.
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