Poulet Sauté aux Légumes Wok
Un plat asiatique savoureux et énergisant, riche en protéines et légumes croquants.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Plat Principal
- Cuisine: asiatique
- Diet: Non-Vegetarian
Ingredients
Scale
- 2 blancs de poulet
- 1 carotte
- 1 courgette
- 1 cuillère à soupe d’huile
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préparez les ingrédients : Coupez les blancs de poulet en morceaux de taille uniforme. Epluchez la carotte et coupez-la en fines juliennes. Faites de même avec la courgette.
- Ajoutez une cuillère à soupe d’huile dans un wok bien chaud. Lorsque l’huile est chaude, ajoutez les morceaux de poulet et laissez-les dorer.
- Incorporez la carotte et la courgette une fois que le poulet est doré. Mélangez avec une spatule pendant environ 10 minutes.
- Vérifiez la cuisson des légumes et du poulet. Le temps peut varier selon la taille des morceaux.
- Dressez le poulet sauté aux légumes sur un plat de service.
Notes
Servez chaud sur un lit de riz et ajoutez des herbes fraîches pour garnir.
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