Name: Poulet grillé citron
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Cuisine: Méditerranéen
Ingredients: 2 blancs de poulet; Jus d’un citron; 1 cuil. à soupe d’huile d’olive; Sel au goût; Poivre au goût

Poulet grillé citron

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Une recette de poulet grillé au citron rafraîchissante et savoureuse, parfaite pour les barbecues d’été.

Author: corale
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 12 minutes
Total Time: 22 minutes
Yield: 4 servings
Category: Plat Principal
Method: Grillé
Cuisine: Méditerranéen
Diet: Gluten-Free

Ingredients

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2 blancs de poulet
Jus d’un citron
1 cuil. à soupe d’huile d’olive
Sel au goût
Poivre au goût

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Instructions

Préchauffez votre grill à feu moyen.
Mélangez le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre dans un petit bol.
Badigeonnez généreusement les blancs de poulet avec ce mélange.
Déposez les blancs de poulet sur le grill.
Faites cuire pendant environ 5 à 6 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Vérifiez la température interne avec un thermomètre à viande pour qu’elle atteigne 75°C.

Notes

Pour un goût encore meilleur, laissez le poulet mariner plusieurs heures. Servir avec des légumes grillés ou une salade fraîche.

Find it online: https://recettesfrais.net/poulet-grille-citron/