Poulet Citron Persil
Un sublime mélange de simplicité et d’élégance, le Poulet citron persil est une recette rapide et savoureuse qui apportera une touche de fraîcheur à votre table.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 personnes
- Category: Plat Principal
- Method: Sautéing
- Cuisine: Française
- Diet: Poultry
Ingredients
Scale
- 2 blancs de poulet
- Jus d’1 citron
- 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
- Persil frais
- Sel
- Poivre
Instructions
- Chauffez l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez les blancs de poulet et faites-les revenir pendant environ 10 minutes, en les retournant de temps en temps.
- Pressez le citron pour obtenir le jus.
- Lorsque le poulet est bien doré, ajoutez le jus de citron, le persil ciselé, le sel et le poivre.
- Laissez mijoter quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.
- Servez chaud avec vos garnitures préférées.
Notes
Pour des saveurs optimales, laissez mariner le poulet dans le jus de citron pendant une heure.
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