Name: Poulet aux Légumes au Four
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Française
Ingredients: 1 poulet entier; 2 carottes; 2 pommes de terre; 1 courgette; 1 oignon; 2 gousses d’ail; Huile d’olive; Sel; Poivre; Herbes de Provence

Poulet aux Légumes au Four

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Un poulet doré et juteux, entouré de légumes colorés, cuit à la perfection pour un plat réconfortant à partager.

Author: jacqueline
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 60 minutes
Total Time: 75 minutes
Yield: 4 personnes
Category: Plat Principal
Cuisine: Française
Diet: Gluten-Free

Ingredients

Scale

1 poulet entier
2 carottes
2 pommes de terre
1 courgette
1 oignon
2 gousses d’ail
Huile d’olive
Sel
Poivre
Herbes de Provence

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Instructions

Préchauffez votre four à 200°C.
Coupez les légumes en morceaux.
Disposez le poulet et les légumes dans un plat, en plaçant le poulet au centre.
Arrosez d’huile d’olive, assaisonnez avec sel, poivre et herbes de Provence.
Enfournez pendant environ 1 heure, jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
Servez chaud, accompagné de pain ou d’une salade.

Notes

Pour optimiser les saveurs, choisissez un poulet de qualité et n’hésitez pas à varier les légumes selon vos goûts.

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