Pommes vapeur beurre persil
Une préparation simple et délicieuse de pommes de terre à la vapeur, rehaussée par du beurre et du persil frais.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Accompagnement
- Method: Vapeur
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Ingredients
Scale
- 600 g de pommes de terre
- 20 g de beurre
- Persil frais (à volonté, haché)
- Sel (au goût)
Instructions
- Cuire les pommes de terre : Épluchez et coupez-les en morceaux uniformes, puis cuisez à la vapeur pendant environ 20 minutes jusqu’à tendreté.
- Ajouter le beurre et le persil : Retirez les pommes de terre cuites, ajoutez le beurre fondu et le persil haché, puis assaisonnez avec du sel.
- Mélanger : Assurez-vous que le beurre et le persil sont bien répartis pour des saveurs homogènes.
Notes
Pour une touche crémeuse, ajouter une cuillère de crème fraîche au mélange.
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