Name: Pommes de terre au thym et à l'ail
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Cuisine: Française
Ingredients: 800 g de pommes de terre; 2 cuil. à soupe d’huile d’olive; 2 gousses d’ail, hachées; Thym frais ou séché, selon goût; Sel, au goût; Poivre, au goût

Pommes de terre au thym et à l’ail

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Savoureuses pommes de terre rôties au thym et à l’ail, idéales comme accompagnement réconfortant.

Author: jacqueline
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 35 minutes
Total Time: 45 minutes
Yield: 4 portions
Category: Accompagnement
Method: Rôtissage
Cuisine: Française
Diet: Végétarien

Ingredients

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800 g de pommes de terre
2 cuil. à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail, hachées
Thym frais ou séché, selon goût
Sel, au goût
Poivre, au goût

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Instructions

Préchauffez votre four à 200°C.
Lavez soigneusement les pommes de terre et coupez-les en quartiers.
Mélangez les pommes de terre avec l’huile d’olive, l’ail, le thym, le sel et le poivre dans un grand saladier.
Disposez les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant environ 35 minutes, en retournant à mi-cuisson.
Vérifiez la tendreté avec un couteau et prolongez la cuisson si nécessaire.

Notes

Parfait avec des viandes rôties ou en plat végétarien, élever la présentation avec du thym frais.

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