Pommes de terre nouvelles croustillantes
Des pommes de terre nouvelles croustillantes, dorées et savoureuses, parfaites en accompagnement.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Accompagnement
- Method: Cuisson au Four
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 800 g de pommes de terre nouvelles
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Herbes aromatiques au choix (comme du romarin ou du thym)
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Lavez soigneusement les pommes de terre sous l’eau pour enlever les impuretés.
- Ajoutez l’huile d’olive, les herbes, le sel et le poivre dans un grand saladier avec les pommes de terre.
- Mélangez bien le tout pour enrober les pommes de terre.
- Étalez les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez et rôtissez pendant environ 35 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Notes
Idéal en accompagnement de viandes grillées ou en plat principal avec une salade.