Poireaux crème légère
Une délicieuse recette de poireaux mélangés à une crème légère, parfaite en accompagnement ou en plat principal.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Accompagnement
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Ingredients
Scale
- 3 poireaux
- 10 cl de crème légère
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Sel
- Poivre
Instructions
- Laver les poireaux sous l’eau courante et les couper en rondelles.
- Cuire les poireaux dans le beurre à feu moyen pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Incorporer la crème légère, le sel et le poivre, et chauffer encore 5 minutes.
Notes
Servir avec des herbes fraîches pour une touche de couleur. Parfait en accompagnement ou sur des tartines.
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