Poêlée de radis croquante
Une poêlée rapide et délicieuse qui met en valeur la saveur naturelle des radis tout en conservant leur croquant.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 8 minutes
- Total Time: 18 minutes
- Yield: 2 personnes
- Category: Accompagnement
- Method: Sautéing
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 botte de radis
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- Sel
- Poivre
Instructions
- Lavez soigneusement les radis sous l’eau courante et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
- Dans une grande poêle, versez l’huile d’olive et faites chauffer à feu moyen.
- Ajoutez les radis et la gousse d’ail finement hachée dans la poêle et faites revenir pendant environ 8 minutes en remuant régulièrement.
- En fin de cuisson, salez et poivrez selon vos goûts.
- Servez immédiatement pour profiter de la texture croquante des radis.
Notes
Pour une touche de fraîcheur, vous pouvez ajouter du jus de citron au moment de servir.
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