Name: Omelette Épinards
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Cuisine: Française
Ingredients: 3 œufs; 100 g d’épinards frais; 1 cuillère à soupe d’huile; Sel, au goût; Poivre, au goût

Omelette Épinards

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Une omelette savoureuse aux épinards, simple à préparer, idéale pour un repas léger.

Author: jacqueline
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 7 minutes
Total Time: 12 minutes
Yield: 2 portions
Category: Plat Principal
Cuisine: Française
Diet: Vegetarian

Ingredients

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3 œufs
100 g d’épinards frais
1 cuillère à soupe d’huile
Sel, au goût
Poivre, au goût

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Instructions

Chauffez l’huile à feu moyen dans une poêle. Ajoutez les épinards et faites-les revenir pendant environ trois minutes.
Battez les œufs dans un bol jusqu’à obtenir un mélange homogène et assaisonnez avec du sel et du poivre.
Versez le mélange d’œufs battus dans la poêle avec les épinards. Laissez cuire pendant environ 3 à 4 minutes.
Serez l’omelette chaude, offrant une texture moelleuse et légèrement dorée.

Notes

Pour plus de saveur, ajoutez des herbes frais ou du fromage selon votre goût. Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

Find it online: https://recettesfrais.net/omelette-epinards/