Name: Muffins moelleux à la poire
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: Française
Ingredients: 2 poires; 2 œufs; 100 g de sucre; 100 g de beurre fondu; 150 g de farine; 1 sachet de levure

Muffins moelleux à la poire

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Ces muffins moelleux à la poire allient tendreté et douceur fruitée, parfaits pour le petit déjeuner ou un goûter.

Author: jacqueline
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 35 minutes
Yield: 6 muffins
Category: Dessert
Cuisine: Française
Diet: Vegetarian

Ingredients

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2 poires
2 œufs
100 g de sucre
100 g de beurre fondu
150 g de farine
1 sachet de levure

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Instructions

Préchauffez le four à 180°C.
Coupez les poires en dés en conservant la peau.
Dans un bol, mélangez les œufs, le sucre et le beurre fondu jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Incorporez la farine et la levure délicatement.
Ajoutez les dés de poires au mélange et mélangez doucement.
Versez la préparation dans des moules à muffins remplis aux trois quarts.
Enfournez pendant 20 minutes et vérifiez la cuisson avec un couteau.

Notes

Laissez tiédir avant de démouler. Se marie bien avec de la crème fouettée.

Find it online: https://recettesfrais.net/muffins-moelleux-a-la-poire/