Cake Moelleux à l’Amande
Un gâteau moelleux à l’amande avec une texture aérienne et un goût subtil, parfait pour toutes les occasions.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 portions
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au Four
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 3 œufs
- 120 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 150 g de farine
- 80 g de poudre d’amandes
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez le beurre fondu tout en continuant de battre.
- Incorporez la poudre d’amandes, la farine tamisée et la levure. Mélangez délicatement.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pour 35 à 40 minutes jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Notes
Pour une décoration simple, saupoudrez de sucre glace ou accompagnez de fruits frais.
Find it online: https://recettesfrais.net/moelleux-a-lamande-cake/