Légumes vapeur beurre léger
Un accompagnement savoureux et sain, avec des légumes cuit à la vapeur et assaisonnés de beurre léger.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Side Dish
- Method: Steaming
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 carotte
- 1 courgette
- 100 g de haricots verts
- 10 g de beurre
- Sel au goût
Instructions
- Préparez vos légumes en les lavant soigneusement et en les coupant en morceaux de taille égale.
- Chauffez de l’eau dans votre cuiseur vapeur.
- Placez les légumes dans le panier vapeur et couvrez.
- Cuisez doucement pendant environ 15 minutes, jusqu’à tendreté.
- Incorporez le beurre et le sel, puis remuez délicatement.
- Servez immédiatement pour apprécier la texture et les arômes.
Notes
Cette recette est parfaite pour accompagner viandes et plats végétariens.
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