Name: Légumes rôtis aux herbes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Cuisine: Française
Ingredients: 1 courgette; 1 carotte; 1 poivron; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; Herbes aromatiques (thym, romarin, basilic); Sel; Poivre

Légumes rôtis aux herbes

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Une symphonie de saveurs avec des légumes rôtis au four, assaisonnés d’herbes aromatiques.

Author: corale
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 35 minutes
Yield: 4 portions
Category: Accompagnement
Method: rôti
Cuisine: Française
Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale

1 courgette
1 carotte
1 poivron
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Herbes aromatiques (thym, romarin, basilic)
Sel
Poivre

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Instructions

Coupez les légumes en morceaux de taille homogène.
Mélangez les légumes avec l’huile d’olive, les herbes, le sel et le poivre.
Préchauffez le four à 200°C.
Disposez les légumes sur une plaque de cuisson et enfournez.
Rôtissez pendant 25 minutes, en retournant les légumes à mi-cuisson.

Notes

Pour un maximum de plaisir, ajoutez des amandes effilées ou des graines de sésame en finition.

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