Jardinière Classique Printanière
Un mélange classique de légumes printaniers, coloré et plein de saveurs, parfait pour les repas de famille ou les réunions entre amis.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Accompagnement
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 2 carottes
- 100 g de petits pois
- 1 navet
- 1 pomme de terre
- 20 g de beurre
- Sel
Instructions
- Commencez par laver soigneusement tous les légumes pour enlever toute impureté.
- Épluchez les carottes, le navet et la pomme de terre. Ensuite, coupez-les en morceaux de taille uniforme, environ un centimètre de côté.
- Mettez les morceaux de légumes dans le panier de votre cuiseur vapeur. Ajoutez les petits pois à la fin.
- Faites cuire à la vapeur pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants.
- Une fois la cuisson terminée, transférez les légumes dans un saladier. Ajoutez y le beurre et une pincée de sel, puis mélangez délicatement.
Notes
Pour un résultat optimal, utilisez des légumes de saison pour une saveur et une valeur nutritive optimales.
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