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Grilled Cheese Gourmand au Fromage Fondant

Grilled cheese gourmand au fromage fondant

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Un délicieux Grilled cheese croustillant et fondant, parfait pour toutes les occasions.

Ingredients

Scale
  • 8 tranches de pain de mie
  • 120 g de fromage fondant (comme du cheddar, mozzarella ou autre)
  • 30 g de beurre

Instructions

  1. Beurrer le pain en étalant une fine couche de beurre sur une seule face de chaque tranche.
  2. Garnir l’intérieur de la tranche de pain (côté non beurré) avec une généreuse quantité de fromage fondu.
  3. Refermer le sandwich avec une autre tranche de pain, côté beurré vers l’extérieur.
  4. Cuire le sandwich dans une poêle chaude à feu moyen pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le pain soit doré et croustillant.
  5. Retirer le sandwich du feu et laisser reposer quelques instants avant de découper.

Notes

Pour une présentation agréable, servez en accompagnant de feuilles de salade ou de sauces comme une sauce tomate épicée.