Gâteau au yaourt moelleux
Un délicieux gâteau moelleux, parfait pour toutes les occasions, facile à réaliser et très adaptable.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 8 servings
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au Four
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Ingredients
Scale
- 1 pot de yaourt nature
- 3 pots de farine
- 2 pots de sucre
- 1/2 pot d’huile
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Extrait de vanille (optionnel)
Instructions
- Dans un grand bol, versez le yaourt nature, ajoutez le sucre et les œufs, puis mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Incorporez l’huile au mélange, en veillant à bien homogénéiser.
- Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel dans un autre bol.
- Versez le mélange de farine progressivement dans le mélange humide et remuez délicatement.
- Préchauffez le four à 180°C. Préparez un moule en le beurrant et farinant, puis versez la pâte.
- Enfournez pour 30 à 35 minutes, jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir quelques minutes en dehors du four avant de démouler sur une grille.
Notes
Pour varier les plaisirs, garnissez-le de fruits frais, de pépites de chocolat ou assaisonnez-le avec des épices.
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