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Filet de Merlan au Four

Filet de merlan au four

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Un plat sain et savoureux à base de filets de merlan, facile à préparer et parfait pour toutes les occasions.

Ingredients

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  • 4 filets de merlan
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Jus d’un citron
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Préparez les filets de merlan dans un plat allant au four, en les étalant bien.
  3. Assaisonnez avec l’huile d’olive et le jus de citron, puis ajoutez sel et poivre.
  4. Enfournez pour environ 15 minutes, jusqu’à ce que le poisson soit opaque.
  5. Retirez du four et laissez reposer quelques instants avant de servir.

Notes

Pour une touche supplémentaire, ajoutez des herbes fraîches à la marinade.