Escalope Sauce Légère
Une recette simple et savoureuse d’escalope de poulet servie avec une sauce légère à la crème et à l’huile d’olive, parfaite pour un repas sain.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 2 servings
- Category: Plat Principal
- Method: Sautéing
- Cuisine: Française
- Diet: Poultry
Ingredients
Scale
- 2 escalopes de poulet
- 10 cl de crème légère
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Dans une poêle chaude, versez l’huile d’olive et attendez qu’elle soit bien chaude.
- Ajoutez les escalopes de poulet et faites-les cuire pendant environ cinq minutes de chaque côté.
- Une fois les escalopes cuites, réduisez le feu et ajoutez la crème légère.
- Assaisonnez de sel et de poivre selon vos goûts.
- Laissez mijoter pendant trois minutes.
Notes
Pour une saveur encore plus riche, ajoutez des herbes fraîches comme du thym ou du romarin.
Find it online: https://recettesfrais.net/escalope-sauce-legere/