Escalope Citronnée
Une recette simple mais élégante alliant la tendresse du poulet à la fraîcheur du citron, parfaite pour toutes les occasions.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 2 portions
- Category: Plat Principal
- Method: Sautéing
- Cuisine: Française
- Diet: Gluten-Free
Ingredients
Scale
- 2 escalopes de poulet
- Jus d’1 citron
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Chauffez une poêle à feu moyen et ajoutez l’huile d’olive.
- Dépôser les escalopes de poulet dans la poêle.
- Laissez cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté.
- Ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre.
- Mélangez délicatement pour bien enrober les escalopes.
- Retirez les escalopes de la poêle et servez immédiatement.
Notes
Laissez mariner vos escalopes pendant au moins 30 minutes pour un goût plus prononcé.
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