Escalope aux Herbes
Un délicieux plat de poulet assaisonné d’herbes fraîches, parfait pour un dîner en famille.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 2 portions
- Category: Plat Principal
- Cuisine: Italien
- Diet: Paleo
Ingredients
Scale
- 2 escalopes de poulet
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Herbes fraîches (basilic, persil, thym, romarin)
- Sel
- Poivre
Instructions
- Chauffez l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez les escalopes de poulet et faites-les cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Incorporez les herbes fraîches, le sel et le poivre dans la poêle jusqu’à ce que les arômes se libèrent.
- Retirez le poulet de la poêle et laissez-le reposer avant de le couper en tranches.
- Dégustez votre Escalope aux herbes avec votre accompagnement préféré.
Notes
Utiliser des herbes fraîches pour un goût optimal. Variez les accompagnements tels que des légumes rôtis ou une salade.
Find it online: https://recettesfrais.net/escalope-aux-herbes/