Dinde en Sauce Crémeuse
Un classique réconfortant de dinde en sauce crémeuse, savoureux et simple à réaliser. Idéal pour les dîners en famille ou les occasions spéciales.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 4 personnes
- Category: Plat Principal
- Method: Sauter
- Cuisine: Française
- Diet: Pétonal
Ingredients
Scale
- 600 g de dinde en morceaux
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe de crème
- 1 cuillère à soupe d’huile
- Sel
- Poivre
- Thym
Instructions
- Dans une grande poêle, chauffez l’huile à feu moyen. Ajoutez les morceaux de dinde et faites-les dorer légèrement sur toutes les faces.
- Émincez l’oignon et ajoutez-le à la poêle lorsque la dinde est bien dorée. Faites-le revenir jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
- Réduisez le feu et ajoutez la crème et le thym. Remuez bien et laissez mijoter à feu doux pendant environ 25 minutes.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût et ajustez si nécessaire.
- Servez chaud avec des accompagnements de votre choix.
Notes
Servez la dinde avec des légumes, du riz ou une purée de pommes de terre pour un repas complet.
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