Délicieux cake aux poires super simple
Un gâteau moelleux et savoureux avec des poires juteuses, idéal pour un dessert ou une collation.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 8 portions
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au Four
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 170 g de sucre
- 160 g de farine
- 130 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 2 poires bien mûres
- 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
- 1/2 cuil. à café de cannelle en poudre (facultatif)
Instructions
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Eplucher et couper les poires en petits dés.
- Dans un bol, battre les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
- Ajouter le beurre fondu et mélanger.
- Incorporer la farine et la levure chimique.
- Ajouter délicatement les dés de poires.
- Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfourner pendant environ 40 minutes.
- Vérifier la cuisson avec un couteau. Laisser tiédir avant de démouler.
Notes
Servez avec de la crème fraîche ou de la chantilly pour plus de gourmandise.