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Crumble Banane Gourmand

Crumble banane gourmand

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Un dessert réconfortant combinant le moelleux des bananes et le croustillant d’une préparation sucrée, parfait pour toutes les occasions.

Ingredients

Scale
  • 3 bananes bien mûres
  • 80 g de farine
  • 60 g de sucre
  • 60 g de beurre froid

Instructions

  1. Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Disposez-les dans un plat allant au four.
  2. Dans un saladier, versez la farine et le sucre. Ajoutez le beurre froid coupé en petits morceaux. Frottez le mélange pour obtenir une texture sableuse.
  3. Répartissez la préparation sur les rondelles de bananes dans le plat.
  4. Préchauffez votre four à 180°C et enfournez le plat pendant 25 minutes.
  5. Laissez légèrement refroidir avant de servir.

Notes

Servez avec une boule de glace à la vanille ou de la crème chantilly pour un contraste chaud/froid. Vous pouvez également ajouter des éclats de chocolat noir.