Crudités Vinaigrette Classique
Un mélange coloré de légumes frais assaisonnés avec une vinaigrette classique, parfait pour une entrée ou un accompagnement.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 carotte
- 1 concombre
- 1 tomate
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- Sel
- Poivre
Instructions
- Laver soigneusement tous les légumes sous l’eau courante.
- Couper la carotte en lamelles ou bâtonnets.
- Couper le concombre en rondelles ou bâtonnets.
- Couper la tomate en quartiers ou dés.
- Mélanger l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre dans un bol.
- Ajouter les légumes et mélanger doucement pour bien enrober.
- Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
Idéalement, préparez cette salade juste avant de servir pour garder les légumes croquants.
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