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Crudités Sauce Yaourt

Crudités sauce yaourt

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Une préparation de crudités fraîches accompagnées d’une sauce yaourt onctueuse, parfaite pour un apéritif léger.

Ingredients

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  • 1 carotte
  • 1 concombre
  • 1 tomate
  • 150 g de yaourt nature
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  1. Lavez soigneusement vos légumes.
  2. Coupez la carotte en bâtonnets ou en rondelles.
  3. Retirez les extrémités du concombre et découpez-le.
  4. Coupez la tomate en quartiers ou en rondelles.
  5. Versez le yaourt dans un bol.
  6. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis mélangez bien.
  7. Disposez les légumes sur un plat.
  8. Servez avec le bol de sauce à côté.

Notes

Utilisez des légumes de saison pour une fraîcheur maximale.