Name: Courgettes Sautées au Citron
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Française
Ingredients: 3 courgettes; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; Jus d’1 citron; Sel; Poivre

Courgettes Sautées au Citron

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Une recette simple et délicieuse de courgettes sautées au citron, parfaite comme accompagnement ou plat principal végétarien.

Author: jacqueline
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 20 minutes
Yield: 4 portions
Category: Accompagnement
Method: Sauté
Cuisine: Française
Diet: Végétarien

Ingredients

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3 courgettes
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Jus d’1 citron
Sel
Poivre

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Instructions

Lavez soigneusement les courgettes pour enlever toute trace de terre, puis coupez-les en rondelles d’environ un centimètre d’épaisseur.
Chauffez une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
Ajoutez les rondelles de courgettes et laissez cuire pendant environ dix minutes, en remuant régulièrement.
Incorporez le jus de citron, le sel et le poivre lorsque les courgettes commencent à dorer.
Continuez de cuire quelques minutes pour que les courgettes absorbent les arômes, puis retirez du feu.

Notes

Choisissez des courgettes fermes pour un meilleur goût, et n’hésitez pas à ajouter des herbes fraîches pour plus de saveurs.

Find it online: https://recettesfrais.net/courgettes-sautees-au-citron/