Name: Courgettes rôties
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Cuisine: Française
Ingredients: 3 courgettes fraîches; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; Herbes au choix (comme le thym, le romarin ou l’herbe de Provence); Sel; Poivre

Courgettes rôties

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Un plat savoureux et simple à base de courgettes, idéal comme accompagnement ou en tant que collation saine.

Author: corale
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 35 minutes
Yield: 4 servings
Category: Accompagnement
Method: Rôtissage
Cuisine: Française
Diet: Végétarien

Ingredients

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3 courgettes fraîches
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Herbes au choix (comme le thym, le romarin ou l’herbe de Provence)
Sel
Poivre

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Instructions

Préchauffez votre four à 200°C.
Lavez soigneusement les courgettes sous l’eau froide et séchez-les.
Coupez-les en rondelles ou en bâtonnets.
Ajoutez les morceaux de courgette dans un grand bol.
Versez l’huile d’olive et assaisonnez avec les herbes, le sel et le poivre.
Mélangez bien pour enrober les morceaux.
Disposez les courgettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant environ 25 minutes, en remuant à mi-cuisson.

Notes

Pour un effet croustillant, ajoutez un peu de chapelure avant d’enfourner.

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