Courgettes Farcies à la Viande
Une recette délicieuse de courgettes farcies de viande hachée et d’oignon, idéale pour des repas en famille ou entre amis.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Plat Principal
- Cuisine: Méditerranéen
- Diet: Omnivore
Ingredients
Scale
- 4 courgettes
- 300 g de viande hachée
- 1 oignon
- 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préparez les courgettes : Lavez-les soigneusement, puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Retirez délicatement la chair avec une petite cuillère.
- Préparez la farce : Dans un saladier, mélangez la viande hachée avec l’oignon finement émincé. Ajoutez l’huile d’olive, puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Mélangez jusqu’à obtenir une farce homogène.
- Farcissez les courgettes : Remplissez chaque moitié de courgette avec la préparation de viande, en tassant bien pour éviter que la farce ne s’échappe.
- Cuisson: Disposez les courgettes farcies dans un plat allant au four. Enfournez à 180°C et laissez cuire pendant environ 30 minutes.
Notes
Pour encore plus de saveurs, ajoutez des épices à la farce ou du fromage râpé sur le dessus avant la cuisson.
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